鈴鹿市旅館業組合
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新着情報 鈴鹿バーガー誕生

 GRAVY BURGER(グレービーバーガー)は、東京の有名ハンバーガー店で修業を積んだシェフが経営するお店で、有名人も訪れる鈴鹿で人気のハンバーガー店です。鈴鹿市モータースポーツ都市宣言10周年を記念して、鈴鹿の街にふさわしいご当地バーガーを作りました。

 鈴鹿バーガーは、100%ビーフのパティに、鈴鹿名産の卵を使ってレーシングカーのタイヤとホイールをイメージした目玉焼きと、鈴鹿産の新鮮で甘味のある玉葱をトッピング。ソースには、江戸元禄年間創業の鈴鹿の蔵元のたまり麹を使い、和洋折衷のあっさり風味でありながら、とてもジューシーでボリューム感たっぷりに仕上がっています。

 包装紙は、モータースポーツを知りつくしたモトクロスの現役プロライダーが経営する広告代理店が担当。チェッカーフラッグ柄をベースに、レーシングマシンがサーキットを熱く炎のように疾走するイメージを、赤に白抜きのSUZUKAの文字で表現しました。

【問合せ】GRAVY BURGER

      www.gravy-burger.com/index.html